近年来，随着大理白族自治州洱源县生态保护力度的不断加大，全县境内湖泊水质显著提升，湖面再次迎来连片绽放的海菜花。在洱海，海菜花并不只是美景，“清炒海菜花”也是当地人爱吃的一道家常菜。果博网址海菜叶翠绿欲滴，花朵清香宜人，富含蛋白质和多种维生素及微量元素。海菜花属绿色生态产业，具有投资小、果博网址周期短的特点，还有助于推动洱海流域的生态保护与治理，为洱源县农业转型升级提供了新机遇。

　　2023年，随着洱源海菜花产业研究基地的建立，洱源县海菜产业实现“产研销”一体化发展。“海菜具有抗氧化、清热利尿、提升免疫力的功效，具备成为高端蔬菜的潜质，但是，海菜保鲜期短一直制约着产业发展。”洱源海菜花产业研究基地负责人段从贵介绍，为了攻克这一难题，基地与上海交通大学等科研机构进行合作研究，海菜贮藏保鲜技术现已取得重大突破，成功将保鲜期延长至12天，让海菜得以走出云南，迈向更广阔的市场。

　　今年，洱源县试种的300多亩深水海菜花迎来丰收，采收1次产量可达5吨，比浅水区种植翻了一番。这标志着洱源县已实现海菜花深水种植，未来其经济价值和产业潜力将进一步提升。